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Dónde comer paella y tapas en Barcelona (como un barcelonés)
La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Barcelona.
Es variada, saludable y, sobre todo, está riquísima.
Por esa razón la mayoría de turistas que visitan la ciudad no quieren perder la oportunidad de probar los platos típicos en los restaurantes donde los cocinan mejor.
Dos de los platos estrella son la paella y las tapas.
Aunque sus orígenes se encuentran en otras zonas de España (Valencia y Andalucía), en Barcelona hay bares y restaurantes especializados en paellas y tapas que son una auténtica delicia.
En este artículo te vamos a presentar los mejores sitios donde comer paella y tapas en Barcelona y te recomendaremos alguna experiencia inolvidable para conocer de cerca todos los secretos de la cocina española.
Los mejores restaurantes de paella de Barcelona
Nuestro primer consejo es que evites comer paella en los restaurantes que se encuentran en puntos muy turísticos, como los que hay en la Rambla o al lado de Sagrada Familia, tanto por el precio elevado como por la calidad.
Entre los mejores restaurantes donde comer paella en Barcelona destacamos estos tres:
- Suquet de l’Almirall (Passeig Joan de Borbó, 65). Es uno de los mejor valorados por los barceloneses, ya que lleva décadas encandilando con sus platos marineros y, obviamente, con sus paellas. El pescado y el marisco es de altísima calidad y su “fumet” (caldo) casero le da al arroz un sabor único.
- L’Arrosseria Xàtiva (Carrer del Torrent d’En Vidalet, 26 y Carrer Bordeus, 35). Son dos locales especializados en arroces de todo tipo, con la paella valenciana como estandarte. La materia prima buenísima, tanto la proveniente del mar como el arroz bomba del delta del Ebro.
- 7 Portes (Passeig d’Isabel II, 14). Es un emblemático restaurante del siglo XIX por donde pasaron personajes tan conocidos como Orson Welles, Picasso o García Lorca. Está especializado en comida catalana y paellas, manteniendo su receta original.
Workshop para aprender a cocinar tu propia paella
Si además de comer las mejores paellas de Barcelona te gustaría saber cómo se hacen, te recomendamos hacer un workshop de cocina de paella con un chef profesiona.
Se realiza en grupo reducido y después podrás disfrutar de una comida típica del país, con gazpacho, patatas bravas y paella.
Los mejores bares de tapas de Barcelona
En algunos bares de Barcelona es típico servir una tapa gratis junto a tu bebida, aunque no en todos puedes cenar o comer unas tapas que solo con verlas en la barra ya se te hace la boca agua.
- Entre los mejores bares donde comer tapas en Barcelona te recomendamos estos tres:
- La Esquinica (Passeig de Fabra i Puig, 296). Este bar de tapas aragonés es uno de los más reconocidos de la ciudad gracias a su calidad excelente y unos precios económicos. No aceptan reservas, pero su local es bastante grande.
- O’Retorno (Carrer Comte d’Urgell, 168). Es el típico local donde nunca entrarías, ya que de fuera parece dejado, pero que esconde uno de los mejores sitios de tapas de Barcelona. Se trata de un bar gallego de toda la vida especializado en pulpo a feira y con marisco y pescado muy fresco.
- Quimet i Quimet (Carrer del Poeta Cabanyes, 25). Un bar de tapas, vinos, vermuts y cervezas propias donde comer y beber de pie, tal y como manda la tradición. Sale en todas las guías y no es para menos, ya que su variedad de tapas es increíble y su calidad es altísima.
Tour por el Born con cena de tapas
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El Tour por el Born con flamenco y tapas es perfecto para conocer la cultura y la gastronomía de cerca.
